Gewusst? Butter und Käse selbst gemacht im Kleverland

Auf den Bauernhöfen im Kleverland wurde früher Butter und auch Käse von den Frauen selber hergestellt. Natürlich in erster Linie für den Eigenverbrauch, aber auch zum Weiterverkauf auf dem Markt oder zum Tausch gegen andere Lebensmittel mit den Nachbarn.

(Foto: „Damals am Niederrhein“ – Clemens Reinders)