Schonmal etwas vom Klever Kopf gehört?

Die Helme der Klever Herzöge zierte ein gekrönter Ochsenkopf. Doch dieser Klever Kopf ist hier nicht gemeint. Es geht um einen patentierten „Klever Kopf“, bei dem es sich um eine Erfindung der Van-Den-Bergh Margarinewerke handelte. Der Klever Kopf wurde im Jahre 1965 in Betrieb genommen und ersetzte das bis dahin verwendete Margarine-Herstellungsverfahren mit Kirnen und Trommeln. Ein Schnellkühler, in dem letztlich der Klever Kopf Verwendung fand, erlaubte es, mehrere Margarinesorten gleichzeitig herzustellen. So kam man auf unfassbare 3.000 Tonnen in der Woche. Das entsprach der Jahresproduktion von 1890.

(Foto: „Kleve, Marg. und Van Den Bergh“ – Dr.Erwin Koch)