Gut gekühlte Milch bei Hochwasser

Huisberden wurde in der Vergangenheit schon vielfach aufgrund der Nähe zum Rhein vom Hochwasser heimgesucht. Das gehört fast zur natürlichen Chronik des Ortes. Hier hatte der Frost mal wieder zugeschlagen und das Hochwasser in riesige Eisflächen verwandelt. Aber auch diese unwirtliche Situation wurde von den gebeutelten Bewohnern ausgenutzt und man fuhr Milchkannen im Schlitten über das Eis. So kam die Milch schön gekühlt zum Verbraucher.